Monday, 13 August 2007
Setelah 12 Purnama
Ditaip oleh
Chrysalis
at
Monday, August 13, 2007
0
Pesan
Thursday, 9 August 2007
Jangan bosan 2
Salam pertemuan.
Kami terus ke Restoran setelah solat maghrib. Situasi di dalam restoran ringkas tetapi menarik. Dah datang ke restoran arab, tentulah ada lagu-lagu " Padang pasir" yang MOH pun tak berapa faham maksudnya.
Menu diberi sejurus kami duduk. Saya terpaksa meneliti dua tiga kali sebab syawarma tak tersenarai dalam menu. Di Malaysia lebih dikenali dengan nama kebab kalau tak silap saya. Tapi malam itu, saya menempah sejenis masakan ayam berempah bersama-sama sos kentang. MOH pun sama. Itqan lebih senang dengan sup cendawan dan Rujhan kentang goreng. Pembuka selera kami minta falafel sejenis makanan bergoreng daripada campuran kacang dhal (lentils) yang dibentuk seperti bebola sebesar bola ping-pong, dimakan dengan sedikit 'plain greek style yoghurt' atau 'laban'. Pencuci mulut pula, MOH minta Tiramisu (sejenis kek ringan) dan saya sendiri: Baklava (sejenis manisan Mediterranean) juga ada di dalam masakan Turki, Greek selain Lubnan. Dulu, saya pernah mencuba beberapa kali resepi Baklava ini, cuma semenjak di Malaysia dan dengan harga Filo Pastry yang memang mahal (oh ye dan kerana saya tidak punyai oven juga), saya tidak pernah mencubanya di sini. Mungkin saya boleh cuba bila saya pulang ke rumah Mak. Minuman, Rujhan tersenyum lebar mendapat Jus Strawberi, Itqan dengan Apple-Lime Juice (tetapi ditukar dengan minuman saya kerana rasanya yang sangat masam) dan MOH dan saya memilih Cool Mediterranean yang memang sedap iaitu campuran jus mangga dan beberapa buah-buahan lain.
Apabila makanan dihidang, saya rasa sedikit menyesal kerana portion ayam tersebut sangat banyak. Jika tahu, kami pasti minta satu sahaja. Selebihnya MOH habiskan untuk saya :) Rujhan dan Itqan berebut Sup Cendawan, dan akhirnya kami membuat keputusan menempah semangkuk lagi untuk mereka, tetapi Rujhan suka-suka sahaja makan dengan mencecah kentang goreng ke dalam sup.
Di luar, tiada tanda orang ramai semakin surut. Kelihatan banyak keluarga arab masuk ke restoran tersebut. Walaupun tidak sesak seperti waktu siang, tapi KLCC masih ramai orang. Hadiah untuk hari lahir Rujhan: krayon saiz besar dengan pemegang khas yang saya dapatkan di Times Bookstore.
Sebelum pulang, kami solat Isya' terlebih dahulu di surau yang sama sebelumnya. Mengambil LRT pada jam 10 malam, tidak bermakna kami dapat duduk, malah kami berdiri sehingga ke KL Sentral. Keretapi transit pula lebih lengang pada waktu-waktu begitu. Anak-anak sudah tertidur di pangkuan kami. Mahu tak mahu saya terpaksa mendukung Rujhan ke kereta, dan manakala MOH mendukung Itqan.
Walaupun letih, anak-anak sangat gembira. Mereka masih lagi mengulang-ulang cerita malam itu untuk beberapa hari berikutnya.
Esok, kami harus kerja dan anak-anak harus ke tadika.
Ditaip oleh
Chrysalis
at
Thursday, August 09, 2007
6
Pesan
Friday, 3 August 2007
Jangan bosan!
Salam aksara.
Maaf kerana tidak dapat menulis dengan kerap sejak akhir-akhir ini. Walaubagaimanapun, bagi yang tidak menggemari cerita makanan atau resepi macam Teh, harap jangan bosan baca entri saya. Selepas ini, saya boleh cuba cerita bab kecantikan wajah pula ye! :)
Semalam hari lahir Rujhan yang ke 4. Sempat saya tinggalkan sebiji kek dengan gambar Pooh setelah pulang dari klinik semalam untuk anak saya kongsi bersama teman-teman tadikanya. Semenjak demam minggu lalu, Rujhan asyik berdalih sahaja daripada pergi ke tadika dengan alasan penat katanya.
Sedar tak sedar, dah hampir setahun saya tidak makan syawarma. Kali terakhir di Jordan tahun lalu. Mungkin atas sebab itu, saya teringin benar makan makanan arab. Jadi kami sekeluarga pun ke Restoran Bukhara/Tarboosh di KLCC. Pada mulanya, saya hampir saja mahu menelefon MOH untuk menangguhkan rancangan malam itu, kerana Itqan beriya-iya tidak mahu terlepas dari menonton Ultraman 3. Dalam keadaan seperti sekarang ini, saya bukannya mudah mahu mendukungnya untuk masuk ke dalam kereta. Sambil Itqan menangis, saya terangkan mengapa perlu segera ke KL kerana walid sudah menunggu. Sampai di stesen transit lain pula ceritanya. Itqan tidak mahu berjalan tetapi mahu saya mendukungnya sahaja. Rujhan pula yang bersemangat apabila sudah sampai di stesen. Maklumlah, nak naik "kapaltapi choon-choon". Jadi Rujhan perlahan-lahan berjaya memujuk abangnya yang tiba-tiba sahaja menjadi ok semula :)
Di dalam keretapi transit, anak-anak membuat pelbagai aksi yang munasabah dan tidak berapa munasabah. Beberapa orang pakcik mempelawa mereka duduk, sedangkan mereka lebih gemar bergerak dari satu tiang ke satu tiang. Saya hanya boleh berpesan supaya mereka berhati-hati kerana keretapi boleh berhenti mengejut. Mendengarkan itu, aksi-aksi mereka menjadi semakin munasabah. Lama-lama mereka sudah mahu duduk. Mungkin letih berdiri.
Sampai di KL Sentral, orang sangat ramai. Waktu pulang bekerja tentulah begitu. Anak-anak berjalan rapat dengan saya, kerana mereka memang tidak suka keadaan yang sesak. Naik ke stesen LRT, orang ramai sudah beratur, jadi kami ikut beratur. LRT yang tiba penuh sesak. Sebahagian yang turun, membolehkan sebahagian yang menunggu naik. Elok sahaja saya melangkah masuk, pintu pun tertutup. Bermulalah perjalanan yang amat panjang bagi Itqan dan Rujhan. Saya fikir, mereka tentu sangat rimas. Sudahlah separuh saiz saya (walaupun Itqan sudah 3/4 tinggi saya), Rujhan memaut kaki saya tidak henti-henti. Itqan pula semacam sedar yang Rujhan ketakutan, lalu dia juga memegang Rujhan supaya tidak jatuh. Sampai di KLCC, kami terus solat di surau tingkat 1, walaupun Rujhan berhenti sekali-sekala sebelum sampai kerana teringin naik permainan yang macam-macam di sepanjang jalan ke situ.
Di surau, jemaah memang ramai. Itqan solat, dan mengambil masa yang lama untuk selesai berdoa. Usai solat, saya lihat walid sudah menunggu.
Ditaip oleh
Chrysalis
at
Friday, August 03, 2007
0
Pesan
Tuesday, 31 July 2007
Lagi Pasal Makanan
Salam.
Maaf kerana lama berhibernasi. Rujhan tidak sihat minggu lalu kerana jangkitan respiratori dan juga telinga. Cuti yang saya rancang untuk membeli-belah minggu ini telah saya gunakan buat menjaga Rujhan. Hari Jumaat lalu saya membawanya ke Hospital Serdang untuk pemeriksaan lanjut di Klinik Pakar THT. ALhamdulillah, semuanya baik-baik belaka.
Minggu ini, saya pula terkena flu. Hujan semenjak Jumaat lalu, sedikit sebanyak menyumbang kepada keadaan saya sekarang ini. Walaubagaimanapun, ia tidaklah menjadi masalah besar kerana saya tidak demam. Sekadar perlu berbungkus ke pejabat tidak mengapa. Pendingin hawa di pejabat ni kadangkala rasa macam bilik mayat pula.
Hujung minggu lalu, kami sekeluarga menyempurnakan hajat Pak Uda anak-anak saya. Kakak Marha tersengih-sengih bergambar di sisi Princess Pak Uda. Saya pula yang bergenangan airmata apabila menyuakan cincin pertunangan pada ibu saya untuk disarungkan pada jari manis bakal adik ipar saya. Ibu pula kelihatan biasa-biasa sahaja. Ini kali pertama keluarga kami pergi menyunting bunga di taman - sepatah kata Pak Anjang saya yang menjadi wakil keluarga kami. Ini kerana, adik lelaki saya bukannya ramai, harap 2 orang itulah. Pak Uda di Dubai dan Pak Andak di Kedah. Pak Andak sedang menghabiskan semester akhir dalam bidang IT. Pak Uda merantau jauh mencari rezeki halal di samping menggali ilmu senibina canggih atas tanah yang ditambak dengan corak pokok dan pelepah kurma. Untuk itu, terima kasih yang tidak terhingga pada keluarga Ima yang sudi menerima kami. Serta untuk Kak Ana yang membenarkan kami singgah sebentar sebelum ke majlis - otak-otak dan kuih tepung talam yang dijamu memang menyelerakan. Tidak ketinggalan buat flower girl (teman-teman Mak Anjang) dari UIA (Gombak dan Kuantan) - Zuhra, Dhiya dan Fiza, kerana membantu menatang dulang hadiah.
Kemudian kami terus menghantar Mak (ibu mertuaku) yang tergesa-gesa perlu pulang kerana ada kelas pengajian. Walaupun sudah bersara dari kerjayanya sebagai seorang guru, Mak masih aktif; malah lebih aktif daripada dulu. Kelas Mak hari itu di surau berhampiran sahaja. Walaupun kepenatan memenuhi jemputan ayah dan ibu saya ke majlis itu, Mak tidak mahu menghampakan pelajar-pelajarnya.
Mak memang pandai memasak dan masakan Mak tidak pernah mengecewakan saya yang sememangnya kuat makan (jika nak dibandingkan dengan anak-anak Mak). Antara masakan kegemaran saya (yang seringkali Mak masak bila teringatkan mahu menjamu saya) ialah Mi kari dan Nasi Impit bersama lauk-pauknya. Tidak ketinggalan Kuih Tepung Talam dan oh ye, Krim Karamel yang Mak selalu campurkan sedikit roti supaya tidak terlalu hanyir. Mak pandai buat serba-serbi makanan sendiri termasuk nuget, popia, kuah rojak, acar buah dll. Paling seronok bila tolong Mak cari buku resepi, kerana tentu ada sesuatu yang istimewa yang mahu Mak masak untuk kami.
Keesokannya saya memasak antara resepi kegemaran saya yang saya dapat daripada Mak. Sungguhpun mudah dan nampak remeh, tetapi sedap. Di bawah ini saya turunkan resepi tersebut bagi yang teringin nak makan apa yang saya makan hari Ahad lalu.
Jemput-jemput Kentang
2-3 biji kentang - potong kiub kecil
2-3 biji bawang besar - juga dipotong kiub kecil
1/2 kg tepung gandum
Dua genggam ikan bilis/udang geragau
2-3 batang daun sup yang diracik halus
1 biji telur
sedikit lada sulah
Garam secukup rasa
Air untuk mengadun
Caranya: Adunkan semua bahan di atas sehingga sebati dengan memastikan adunan tidak terlalu cair atau terlalu pekat. Paling sesuai apabila adunan tadi jika ditarik kelihatan seperti keju mozarella yang ditarik daripada piza yang panas. Gorengkan sehingga kekuningan di atas api yang sederhana. Sedia dimakan.
Tengahari itu, Mak memenuhkan hajat saya untuk makan masak lemak tempoyak. Ikan patin dari kolam Mak di belakang rumah: 3 ekor semuanya menjadi hidangan kami tengahari itu. Mak kata ikan patin ini susah nak ditangkap tetapi Alhamdulillah, sekali cedok di dasar sahaja, Mak telah dapat menangkapnya.
Oh ye, jika anda ada resepi couscous yang sedap, boleh tak beri pada saya? Yang telah diuji sedap sahaja ok? Kalau ada kesempatan, insyaallah saya akan tuliskan resepi Makloubeh, sejenis makanan arab yang sangat digemari MOH.
Sampai jumpa lagi :)
Ditaip oleh
Chrysalis
at
Tuesday, July 31, 2007
3
Pesan
Bersabit Resepi
Monday, 16 July 2007
Di Persimpangan
The term minimalism is also used to describe a trend in design and architecture where in the subject is reduced to its necessary elements. Minimalist design has been highly influenced by Japanese traditional design and architecture. In addition, the work De Stijl artists is a big source of reference this kind of work. De Stijl expanded the ideas that could be expressed by using basic elements such as lines and planes organized in very particular manners.
Architect Ludwig Mies van der Rohe adopted the motto "Less is more" to describe his aesthetic tactics of flattening and emphasizing the building's frame, eliminating interior walls and adopting an open plan, and reducing the structure to a strong, transparent, elegant skin. Designer Buckminster Fuller adopted a similar saying, "Doing more with less", but his concerns were oriented towards technology and engineering rather than aesthetics. The other modern master people still observe to study reductivist ideas is Luis Barragan. In minimalism, the architectural designers pay special attention to the connection between perfect planes, elegant lighting, and careful consideration of the void spaces left over after the removal of three dimensional shapes from an architectural design.
Kredit untuk Wikipedia.
Ditaip oleh
Chrysalis
at
Monday, July 16, 2007
4
Pesan
Friday, 13 July 2007
Bila Mati Cinta Terhenti
Entri ini diambil dari laman Teh. Oleh kerana lirik/puisinya bagus, maka saya tampalkan juga di sini. Segala komen, boleh hantar pada Teh ye :)
Tajuk: Bila Mati Cinta Terhenti
Lagu : Razman Riza
Lirik : Mukhlis Nor
Cinta dari pilihan yang diragukan
Cinta dari pilihan yang diragukan
Tidak ada kiranya menjalar di dada dendam
Sinar nyala tiada
Bila mati cinta terhenti.
Di genggaman kini tangan direnggang
Ku sedari pilihan yang diragukan
Tidak ada kiranya menjalar di dada dendam
Bila mati cinta terhenti
Budi dalam gembira ada
Curi jalan yang di minda
Duri dalam sendi pudar daripada hati, pada harga
Budi dalam gembira ada
Curi jalan yang diredha
Duri dalam sendi pudar daripada hati dan harganya
Budi dalam gembira ada
Curi jalan yang di minda
Duri dalam sendi pudar daripada ragam bahasanya
Budi dalam gembira ada
Curi jalan yang diredha
Duri dalam sendi pudar daripada rasa bahasanya
Ku sedari tulisan yang diragakan
Tumpah darah pilihan antara resah
Tidak ada kiranya menjalar di dada yang jahat
Sinar nyala tiada
Bila mati cinta terhenti.
* * * * *
Dendam selamanya akan menyebabkan cinta mati dan terhenti.
Ditaip oleh
Chrysalis
at
Friday, July 13, 2007
Monday, 9 July 2007
Kalau rasa gembira...
Saya sudah beli kurung batik hijau untuk majlis esok.
Saya sedang menunggu waktu untuk memulakan tugas yang berat.
Dan saya telah terima berita yang ditunggu dari Libya.
Saya sangat gembira hari ini :)
Ditaip oleh
Chrysalis
at
Monday, July 09, 2007
5
Pesan


